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暑期幼儿健康饮食

发布时间:2014-06-20  来源:  点击:91

为保证孩子营养全面、均衡,每天必选食物:

  第一类:牛奶、禽蛋、瘦肉、肝脏、动物血、大豆及其制品。

  第二类:深色蔬菜如胡萝卜、小白菜、芹菜等;浅色食物如花菜、卷心菜、大白菜等;水果特别是大枣、山楂、柑橘、轴子等含维生素C极其丰富。但不要以水果取代蔬菜。

  第三类:谷类、油脂和糖,主要提供幼儿所需的能量和B族维生素。

  第四类:调味品如盐、酱油、醋等,营养作用不大,可促进食欲。

3~6岁幼儿,每日有下列食品或与之相应的食品,基本可满足需要:

  牛奶500毫升,谷类250~400克,蔬菜250~400克,鸡蛋1~2个,另有适量豆制品、食用油及芝麻酱等。

推荐一份宝宝食谱:

       早8点:牛奶250毫升,鸡蛋一个,面包或小馒头1两。

  10点:紫菜小混沌一小碗。

  12点:花卷或米饭1~2两,肉末炒胡萝卜(瘦肉1两,胡萝卜2两)。

  下午3点:牛奶250毫升,桃子一个。

  晚6点:小馒头1两,碎小白菜炖豆腐(白菜2两、豆腐1~2两),肝泥米粥一碗。 

推荐几款适合儿童饮用的饮品:

  矿泉水:含有儿童需要的盐类,属于天然物质,但注意鉴别伪劣矿泉水。

橘子汁、番茄汁和山楂汁:含有大量的维生素C,富含钠、钾等盐类,且有利尿作用。用新鲜橘子、番茄自制成汁,再用凉开水稀释后饮用。

  另外,用银花、红枣、绿豆、扁豆和杨梅等煮汤,加一点糖,是夏季消暑解毒的好饮品。

 

 

 

 

 

 

 

郑州仁人健康体检中心

   


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